Vegano
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No todo es comida.
¿Qué tipo de emociones y sentimientos tienes cuando comes? Si viviera 60 años, ahora podría decir que estoy un poco más allá de la mitad de mi vida. En todos los años que llevo sobre está tierra he visto vegetarianos morir de cáncer y personas que comen de todo que se conservan con una buena salud. ¿Cuál es el problema? ¿Cuál es la razón de que esto suceda?Encontrar las respuestas a estás preguntas es algo complejo pero gracias al cielo que nunca nos deja sin respuestas y que siempre manda señales a todos aquellos que quieren VER y ENTENDER. Cuando empecé una dieta basada en plantas (porque insisto nunca jamás…
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Postres en Hierba Dulce.
En está ocasión les traigo una recomendación bastante dulce. Es un restaurante que en las palabras de ellos, ofrecen comida desindustrializada. Es concepto que además de llamar muchísimo mi atención, me gustó mucho. Tal y como se presentan, su comida es con productos orgánicos locales. La fusión de sus sabores es muy limpia sin perder exquisitez. ¡Definitivamente es uno de los lugares a los que recomiendo visitar seas o no vegano o vegetariano! Pay de ponche de frutas. ¿Alguna vez han probado el ponche de frutas que se bebe generalmente en las fiestas de fin de año o Navidad? ¡El sabor de este postre es justamente ese! Una combinación exquisita…
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Choice. Restaurante vegano en Kioto.
Una amiga que vive en Kioto, me había hablado mucho de este lugar, así que cuando estuve allí, no dude ni un instante en ir a visitarlo. El lugar es bastante amplio y acogedor. Me encantaron los detalles de las hojas secas en los cuadros de la pared. La dueña del lugar siempre muy atenta. La comida definitivamente fue de lo mejor que probé en Kioto. Pedí un quiché con sus acompañamientos. Cuando lo vi no podía creer que fuera hecho con soja, tenía la consistencia del huevo, su sabor realmente exquisito. El arroz integral muy suave y delicioso al paladar. ¡Si eres vegetariano o vegano definitivamente tienes que visitar…
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Taxco…
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Mostrar… NO demostrar.
Algo que amo mucho de Estados Unidos y agradezco tanto al TLC es su sistema de Salud y el control de los alimentos en general. Gracias al TLC puedo comer variedad de alimentos y orgánicos que provienen de los Estados Unidos. Y claro que apoyo el comercio local, en frutas y verduras nadie le gana a la variedad que tiene mi lindo México. El TLC nos conviene a todos. Realmente no entiendo porque el actual presidente de Estados Unidos quiere sacar a México de ese tratado…en fin, ese… es otro tema. Ahora que trabajo en el sector salud puedo entender más claramente porque el sistema de Salud de Estados Unidos…
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Ensalada multicolor.
Yummm… La comida de hoy:BetabelEspinaca TomateRábano negroPepino4 cucharadas de frijoles negros tiernos Aguacate Sal de mar Limón Así da gusto vivir!!! 😄😄 Registrado en Safe Creative
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Sándwich de Tortilla de Tofú. (By Evelin)
Hoy les compartiré está receta… Ya la hice y el sándwich queda realmente delicioso… 😃💓 Ingredientes para el Sándwich: – 2 rebanadas de pan integral. – 1 tortilla de tofú. – 1 Hoja de lechuga. – 3 Rebanadas de jitomate. – 1 Rebanada de aguacate. – 1 Cucharada de zanahoria rallada. Hummus para untar. Frijoles molidos para untar. Ingredientes para la tortilla de tofú: – 1, 1/2 barras de tofú. – 3 limones (el jugo). – 4 a 5 cucharadas de fécula de maíz. – 1 cucharada de cebolla en polvo. – 1/4 de cucharada de ajo en polvo. – 1 cucharada de aceite vegetal. – 1 cucharadita de cúrcuma…
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Heladería Escandón…
Me recomendaron está heladería vegana y realmente el concepto me encantó. Es una heladería que se encuentra en Tacubaya, el concepto vegano que manejan es realmente innovador: Helados sin endulzantes ni colorantes artificiales. El día que visité este lugar probé un Ponihelado, un Gatohelado y un PoniDark. Me gustó mucho que el helado es dulce pero no empalagoso. Por la cantidad de gente que llega al lugar uno se puede dar cuenta, qué en realidad son un éxito en la zona. Lo qué me fascinó fue las papeletas que te dan para que tú puedas hacer un dibujo o escribir algo, me encantó esa parte; cuando terminé mi dibujo me…
