Raw Food

  • Mi sentir,  Raw,  Raw Food,  Sabores De Mi Tierra,  Vegano

    No todo es comida.

    ¿Qué tipo de emociones y sentimientos tienes cuando comes? Si viviera 60 años, ahora podría decir que estoy un poco más allá de la mitad de mi vida. En todos los años que llevo sobre está tierra he visto vegetarianos morir de cáncer y personas que comen de todo que se conservan con una buena salud. ¿Cuál es el problema? ¿Cuál es la razón de que esto suceda?Encontrar las respuestas a estás preguntas es algo complejo pero gracias al cielo que nunca nos deja sin respuestas  y que siempre manda señales a todos aquellos que quieren VER y ENTENDER. Cuando empecé una dieta basada en plantas (porque insisto nunca jamás…

  • Raw,  Raw Food

    Ball nutritiva.

    Parte de mi desayuno:  Ball de cacao, dátil, coco tostado, almendra, ajonjolí, panela y chia.  Las vi en una panadería que vende productos orgánicos, compré una y luego decidí comprar los ingredientes y  prepararlas en casa… Una verdadera delicia. Registrado en Safe Creative

  • Ensaladas.,  Raw,  Raw Food

    Probando nuevos sabores…

    Lo que me encanta de comer alimentos raw  es que puedes experimentar con todos los ingredientes que tengas a la mano. Esta ensalada lleva betabel, pimiento amarillo, pepino, aguacate y nopales; con aderezo de sal de mar del Himalaya y jugo de limón. Quedó muy buena… Un festín de colores en que el betabel definitivamente es el que siempre gana.  Registrado en Safe Creative

  • Raw,  Raw Food

    Pacayas.

    Pacayas… Amargas como ellas solas… Pero tienen calcio, fósforo, hierro y fibra. Las compré porque hace un tiempo leí: “lo que es amargo en la boca, es dulce para el hígado”… Así que hoy le dije a mi organismo: Hoy comeremos un delicioso manjar… jajajajajaja… Lo cierto es qué quedaron deliciosas… Registrado en Safe Creative

  • Postres,  Raw,  Raw Food

    ¿Vegana? ¿Vegetariana? ¿Qué soy?…

    Hace unos días cuando alguien me preguntó si era vegetariana, le dije que estoy en proceso de serlo.  Hoy mientras acompañaba a mi mamá a hacer sus cosas, me pregunté: ¿Eres vegetariana? ¿Vegana? etc… 🤔 Dicen que es de sabios cambiar de opinión, hoy no cambié de opinión sólo recapitule muchos momentos de mi vida y me di cuenta que nunca me ha gustado “encapsularme” en un determinado grupo y decir: Soy así y hago esto porque mi grupo lo hace.  Para los que tienen dudas y siempre me preguntan, les diré: No soy vegetariana, ni vegana, ni crudivegana ni nada de esas cosas que hoy están de moda. Simplemente…

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