Malaak al Horno…
Este fin de semana estuve visitando San Cristóbal de las Casas y conocí este lugar…
Está ubicado sobre la calle María Adelina Flores, Esquina Diego Dugelay. Cuentan con un menú super variado y también pueden encontrar opciones vegetarianas.
Baba Ghanoush – Berenjena.
Berenjena asada molida con tahini y jocoque.
Berenjena.
Berenjena al horno con jitomate y limón, pasta de ajo y aceite de oliva.
Ensalada Fatoush.
Lleva una base de verdolaga, lechuga, jitomate, cebolla con limón, aceite de oliva y sumak.
Empanadas de Espinaca.
Rellenas de espinaca, jitomate, cebolla, nueces y especies libanesas.
Baklava.
Pasta filo rellena de nueces y pistaches.
Todos los platos son muy buenos. Mi favorita en esta ocasión fue la ensalada Fatoush. ¡Definitivamente volveré a ir para probar los demás platillos!
