Comida Coreana,  Mi sentir

Ángel o demonio.

“Dentro de nosotros habita un demonio y un ángel. Saldrá, el que alimentemos más”. 

A veces es difícil ir en contra de la corriente, es difícil mantenerse y seguir los principios; a veces es mejor dejarse llevar y sobrevivir. A veces es más fácil que nuestro demonio salga y dejar que las cosas se tornen peor…
Pero como dicen: Para noches grises… paraguas de colores…

Me encantó la decoración de la cocina del chef de Asia Rico.

Maki: Frijol de soja fermentado, kimchi, zanahoria, aguacate, rábano y sésamo. 

Salsa de soja con wasabi.

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